Asegarce informa que Aimar Olaizola abrirá la temporada de sidra 2009 mañana a las 13:45 horas en la localidad guipuzcoana de Astigarraga. El primer txotx para el de Goizueta al grito de “Gure Sagardo Berria”.
Antes de abrir la primera barrica, el pelotari de Asegarce plantará un manzano junto al museo de la sidra tal y como se viene haciendo desde 1994.
Según el Consorcio de la Sidra, la cosecha de 2008 ha sido mucho mayor que la de 2007 y se caracteriza por ser más aromática y con mucha fruta cítrica en la boca.
PD: En Navarra la encargada del primer txotx fue la golfista Carlota Ciganda el pasado viernes 9 de enero.